Nhà hàng thác bạc

HOTLINE: 0165 91 99999 - 0919 663 263

Mô hình cá sạch từ sapa đến Hà nội

Nhà hàng Thác Bạc Sapa đặc sản cá Tầm, cá Hồi - Một mô hình cá sạch từ trại nuôi đến Nhà hàng -

Cập nhật lúc : 02:23 pm 12,Tháng 08,2014

Nhà hàng Thác Bạc Sapa đặc sản cá Tầm, cá Hồi

- Một mô hình cá sạch từ Trại nuôi đến Nhà hàng -

Từ 5 năm nay Công ty Việt Đức, chủ sở hữu là Luật gia Nguyễn Trọng Cử - Việt kiều sống và làm việc trên 35 năm tại CHLB Đức - đã đầu tư vào lĩnh vực Nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam: Các Trại nuôi cá Tầm, cá Hồi và các sản phẩm được chế biến từ cá Tầm, cá Hồi. Hiện nay Công ty có các Trại nuôi cá Tầm, cá Hồi ở Sapa, Tam Đảo, Lang Chánh, Đà Lạt. Công ty Việt Đức cũng là đơn vị cung cấp giống cá Tầm, cá Hồi và là đơn vị độc quyền tại Việt Nam cung cấp thức ăn của Tập đoàn Coppens Hà Lan - chuyên sản xuất thức ăn cá Tầm, cá Hồi cao cấp hàng đầu Thế giới. Công ty Việt Đức chuyển giao công nghệ nuôi cá Tầm, cá Hồi và là đơn vị đầu tiên hợp tác với Tổng cục Thủy sản khảo nghiệm cá Tầm giống, cung cấp giống có CITES ở Việt Nam.

Với phương châm “Vì mâm cơm gia đình Việt” và nhằm góp phần đẩy lùi thực phẩm thải loại từ nước láng giềng tràn vào mâm cơm gia đình Việt, Công ty Việt Đức đã xây dựng Nhà hàng Thác Bạc ở Sapa – Lào Cai và Hà Nội để quảng bá sản phẩm của mô hình cá Tầm, cá Hồi sạch có nguồn gốc từ châu Âu mang “Made in Vietnam”. Tại Nhà hàng ở Sapa và Hà Nội khách hàng có thể chọn bắt cá đang bơi tại bể để thưởng thức tại Nhà hàng hay mang về bếp nhà. Nhà hàng Thác Bạc cũng là nơi tin cậy cung cấp cá Tầm, cá Hồi cho các nhà hàng ở miền Bắc hay tư vấn cho các đại lý nên mua cá Tầm, cá Hồi ở trại nuôi nào để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ giống và thức ăn tránh bị mua nhầm phải cá Trung Quốc hay cá Trung Quốc đội lốt “Made in Vietnam”.

Ngoài các sản phẩm cá tươi sống thực khách có thể mua các sản phẩm đã được chế biến từ cá Tầm, cá Hồi để nâng cao sức khỏe cho gia đình hay làm quà cho bạn bè: Caviar cá Tầm, cá Hồi; Ruốc cá Tầm, cá Hồi; cá Hồi xông khói; Dầu cá Hồi; Bánh chưng nhân cá Tầm, cá Hồi…

 

  

Tại Nhà hàng Thác Bạc khách có thể yêu cầu cá Tầm "bự"

 

Nhà hàng Thác Bạc Sapa là sự lựa chọn số 1 của thực khách sành ăn và khó tính ở Thủ đô Hà Nội vì 5 tiêu chuẩn:

1.  Giống và thức ăn cá Tầm, cá hồi được nhập từ châu Âu

    - Trứng cá Tầm giống ở Đức

    - Trứng cá hồi giống ở Phần Lan, Đan Mạch

    - Thức ăn được nhập từ Hà Lan của Tập đoàn Coppens International.

2.  Cá Tầm, cá Hồi được nuôi từ nguồn nước tinh khiết, mát lạnh chảy từ đỉnh Fanxipang của dãy Hoàng Liên Sơn và núi Tam Đảo

3.  Công nghệ nuôi của CHLB Đức không sử dụng thức ăn tăng trọng hoặc hóa chất trong suốt quá trình nuôi.

4.  Cá được nhịn ăn 5 ngày trước khi được chuyển từ trại nuôi về bể trữ tại Nhà hàng và trong thời gian trữ cá ở bể lọc sinh học ở 14 độ C cá vẫn tiếp tục nhịn ăn nên thịt cá trở nên tinh khiết.

5.  Không sử dụng gia vị tổng hợp khi chế biến, đảm bảo cho món ăn luôn giữ được vị tươi, ngon của cá Tầm, cá Hồi.

Ông Nguyễn Trọng Cử tại Lễ tôn vinh thương hiệu phát triển bền vững

 

Địa chỉ liên hệ:

Cơ sở 1: Nhà hàng Thác Bạc tại Hà Nội

44 Nguyễn Thị Định (ngã tư Hoàng Ngân - Nguyễn Thị Định), Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 

ĐT: 043 928 9275 - 0165 91 99999 - LH chị Hương

 

Cơ sở 2: Nhà hàng Thác Bạc tại Sa Pa

Km 12 - Khu du lịch Thác Bạc - Sa Pa - Lào Cai

ĐT: 020 653 0211 - 0919 663 263 - LH chị Hiền

 

Email:vietducvn@hn.vnn.vn

Website: www.catamcahoi.vn

Facebook: Nhà hàng Thác Bạc

                   

 

Giảm giá 10% cho khách hàng